Blik op creatie: Restaurant Mevr.daalder
De cirkel is rond! Vanaf het begin ben ik betrokken geweest bij Restaurant Mevrouw Daalder, en nu, jaren later, mag ik voor dit leuke restaurant foto’s maken. Ik ken het restaurant letterlijk vanaf de opening: dat was vlak voor de eerste corona lockdown, een tijd die we ons allemaal nog goed herinneren. Destijds woonde ik in het kleine, charmante huisje direct naast het restaurant in het idyllische Vreeland.
De avond voor de opening van het restaurant zal ik niet snel vergeten. De avond voordat de deuren van het restaurant officieel open zouden gaan, sloeg het noodlot toe: de stroom viel uit. In een klein dorp is stilte vaak voelbaar, en die avond hoorde ik ineens stemmen vanuit mijn tuin. Nieuwsgierig liep ik de tuin in, waar de nooduitgang van het restaurant op uitkomt. Hier kon ik heel duidelijk het personeel horen aan de andere kant van de deur. Wat als alles in de koeling te warm wordt en we alles moeten weggooien?
Die avond werd de nooduitgang geopend, en daar stonden we dan, in mijn tuin. Onder de gasheater. Met een wijntje in de hand wachtten we af. Gelukkig kwam de stroom uiteindelijk weer terug, en de opening verliep helemaal op rolletjes.
Wat Mevrouw Daalder zo bijzonder maakt is de sfeer en de passie die je in elk gerecht proeft. Ik kom er nog steeds regelmatig, ook nu ik niet meer in Vreeland woon. Heerlijke gerechten met zorgvuldig gekozen wijnen. Er is voor iedereen wel iets lekkers op de kaart te vinden. Jong en oud!
Toen Gaby en Remko mij benaderden om content te maken voor hun social media, hoefde ik dan ook niet lang te twijfelen. Super leuk om hun culinaire verhaal te kunnen vertellen met fotografie. Van prachtig opgemaakte borden tot intieme momenten in de keuken en sfeervolle hoekjes van het restaurant.
Uiteindelijk is ervoor gekozen om een abonnement voor contentcreatie bij mij af te nemen. Dit betekent dat ik het komende jaar elk kwartaal een fotoshoot zal doen bij Mevrouw Daalder. Naast sfeervolle beelden van het restaurant, leg ik ook de culinaire hoogstandjes vast. Elk seizoen fotografeer ik weer de gerechten die op dat moment op de kaart staan. Gaat jouw mond ook al wateren?
Ik bied abonnementen aan voor allerlei soorten bedrijven die regelmatig behoefte hebben aan creatieve content. Wil jij weten wat ik voor jouw bedrijf kan betekenen? Neem gerust contact op; ik maak met liefde vrijblijvend een offerte op maat. Meer informatie kun je HIER vinden.
Meer informatie en reserveren bij mevr.daalder kan op de website van het restaurant.